Закрыть ... [X]

соус для гамбургера

Вкусный соус для бургера – еще одна составляющая хорошего блюда. Если вы привыкли обходиться простым майонезом, кетчупом, или горчицей, то мы не беремся вас судить, а всем остальным предлагаем ознакомиться с огромным разнообразием вкуснейших соусов.

Рецепт соуса барбекю для гамбургера

Ингредиенты:

  • кетчуп – 2 ст.;
  • винный уксус – 1/4 ст.;
  • вустерширский соус – 1/4 ст.;
  • коричневый сахар – 1/4 ст.;
  • горчица – 2 ч. ложки;
  • соус «Табаско» - 1 ст. ложка;
  • смесь специй для барбекю – 1 ст. ложка.

Приготовление

Все ингредиенты закладываем в сотейник и ставим на малый огонь. Постепенно доводим смесь до кипения, не забывая постоянно помешивать. Как только соус закипит – огонь убавляем и продолжаем готовку до тех пор, пока содержимое сотейника не начнет темнеть и не загустеет (на это уйдет минут 10-15). Теперь можно перелить соус в чистую стеклянную тару и дать ему полностью остыть перед использованием.

Как сделать сырный соус для гамбургера?

Ингредиенты:

  • твердый сыр – 250 г;
  • сливки – 180 мл;
  • крахмал – 1 ст. ложка;
  • острый соус – 2 ч. ложки.

Приготовление

Твердый сыр натираем и смешиваем с крахмалом в глубокой миске. Перекладываем сыр в сотейник и добавляем 180 мл жирных сливок. Держим соус на небольшом огне, постоянно помешивая до тех пор, пока сыр не расплавится (около 5 минут). Если соус получается слишком густым – долейте еще сливок, или молока. Готовый сырный соус смешиваем с любимым острым соусом.

Соус песто для гамбургера в домашних условиях

Ингредиенты:

  • свежий базилик – 2 ст.;
  • кедровые орешки – 1/4 ст.;
  • оливковое масло – 1/3 ст.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль, перец;
  • тертый «Пармезан» - 1/3 ст.

Приготовление

Базилик и кедровые орешки кладем в чашу блендера и перемалываем до однородной пасты. Добавляем к содержимому блендера чеснок, масло, соль, перец и тертый сыр. Снова взбиваем все до однородности, не забывая соскребать соус со стенок, чтобы он получился гладким.

Горчичный соус для гамбургера

Ингредиенты:

  • зерновая горчица – 2/3 ст.;
  • винный уксус – 1/2 ст.;
  • темное пиво – 1 ст.;
  • коричневый сахар – 3 ст. ложки;
  • горчичный соус для гамбургера
  • мед – 2 ст. ложки;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • куркума – 1/2 ч. ложки.

Приготовление

Зерновую горчицу заливаем уксусом и пивом (половиной от общего количества), а затем оставляем в холодильнике на ночь. В сотейнике смешиваем ½ ст. пива, сахар, мед, соль и куркуму. Доводим все до кипения и сразу же убираем с огня. Переливаем соус в чашу блендера и добавляем зерновую горчицу. Пюрируем соус до однородности и охлаждаем перед употреблением.

 

Статьи по теме:

Заправка для греческого салата

Заправка для греческого салата

Греческий салат - простое и полезное овощное кушанье. Состав салата варьируется в широких пределах, также как и заправка для этого блюда. Предлагаем несколько интересных и оригинальных вариантов приготовления заправки для этого популярного салата.

Соус из острых перцев

Соус из острых перцев

Предлагаем вам приготовить очень оригинальный и универсальный соус из острых перцев, который прекрасно подойдет к любым блюдам и более полно и красочно раскроет их изумительный вкус. Читаем полезные советы и берем на заметку.

Подлива из грибов

Подлива из грибов

Подлива из грибов является одним из самых универсальных дополнений к основным блюдам и различным овощным гарнирам. И сегодня мы поделимся с вами интересными рецептами создания грибных подлив. Читаем и берем полезные советы на заметку.

Шведский соус

Шведский соус

Соусы дополняют вкус любого блюда. И сегодня речь пойдет о шведском соусе. В нашей статье мы собрали несколько наиболее интересных рецептов создания этого вкусного дополнения ко вторым блюдам. Читаем и берем на заметку!


Источник: http://WomanAdvice.ru/sous-dlya-gamburgera


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Как вкусно приготовить соус для гамбургера Как сделать глаз красным на день


Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях Соус на гамбургер в домашних условиях

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ